Ingredients:
- 3 ous
- 350 g de farina integral
- 150 g de sucre
- 100 g de mantega
- 1 vas de llet
- 1 tauleta de xocolata per postres
- 1 pessic de sal
- 1 sobre de llevat
1) Precalentem el forn a dalt i a baix a 175ºC.
2) Batem els ous i els barregem amb la farina.
3) Desfem una mica la matega i l'afegim (que no sigui massa calenta ja que els ous quallaríen).
4) Afegim la resta d'ingredients (deixant la xocolata tallada a trossets grossos pel final).
5) Untem el motlle que anirà al forn amb mantega i hi afegim la massa.
6) L'introduim al forn durant 30minuts aproximadament.
(quan sigui fret podeu desmotllar-lo i obrir-lo per la meitat i omplir-lo del què vulgueu: recomano mermelada del maduixes o fruites del bosc, i després recobrir-lo de xocolata...).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada